L'Afrique du Sud, à cause de l'apartheid, ne pouvait pas importer de matériel viticole.
La dynamique école de viticulture de Stellenbosch, dirigée par le professeur PEROLD a expérimenté de nombreux croisements entre les cépages. Ainsi, en 1925 fût créé le PINOTAGE (Pinot Noir X Cinsault).               LE cépage typique de l'Afrique du Sud.

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