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BEYERSKLOOF SYNERGY 2015

13,90 € TTC

Origine : Stellenbosch

Cépage : 37% Pinotage   34% Merlot  29% Cabernet Sauvignon

Élevé 16 mois en barriques (15% Neuves    85 % 1 et 2 ans) - Chêne Français chêne français

Alc 14.5%

Quantité

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Un vin tout en complexité mais respectant la finesse et l'élégance. Son nez est présent reprenant les arômes du Pinotage associés aux notes du Cabernet et du Merlot. On y retrouve des notes de fruits noirs et d'épices chaudes (Girofle, Poivre). La bouche

présente un bon volume et une belle complexité liée à l'association des cépages. Les tanins restent souples et donnent un long final aux notes épicées.

BS15
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